Classic iced matcha latte

WAFFEL matcha is een ceremonial grade matcha afkomstig uit Japan. Matcha is een fijngemalen groene thee. Omdat bij matcha het volledige theeblad wordt vermalen, is de smaak voller en rijker dan bij gewone thee. Matcha staat bekend om zijn zachte, langdurige energieboost en wordt geliefd om zowel de smaak als het rustgevende bereidingsritueel.

Hieronder vertellen we je hoe je met de WAFFEL matcha set en matcha een klassieke matcha latte kan maken. Experimenteer gerust en creëer jouw perfecte matcha moment.

Bereidingwijze

1. Ff voorbereiden

Week je whisk 10–30 seconden in warm water.

2. Ff verwarmen

Verwarm 50 ml water tot 70-80 graden Celsius.

3. FF meten

Neem een afgestreken maatlepel matcha
(of maak hem sterker naar eigen smaak).

4. FF zeven

Haal de matcha door de zeef.

5. FF wisken

Voeg de helft van het water toe en whisk de matcha tot een gladde pasta. Voeg daarna de rest van het water toe en whisk minimaal 20–30 seconden met de bamboe whisk in een W-beweging.

6. FF Genieten

Je matcha is nu klaar!

Voor een iced matcha latte doe ijsblokjes in een glas, voeg 200ml melk naar keuze toe en giet je matcha bovenop een ijsblokje voor mooie lagen.

Voor een warme matcha latte schenk je eerst je matcha in een kopje. Schuim melk naar keuze op en voeg deze toe aan je matcha.

Hou je WAFFEL en geniet!

FF genieten

Maak van elk moment iets bijzonders met WAFFEL.

Traktaties

Shop voor thuis

Winkels