CEREMONIAL MATCHA

Onze ceremonial matcha is een hoogwaardige Japanse groene thee, geschikt voor traditionele matcha én voor romige (iced) matcha lattes. Felgroen, zacht van smaak en zonder harde bitterheid.

Wat is ceremonial matcha?

Ceremonial matcha is de hoogste kwaliteit matcha, traditioneel gebruikt in Japanse theeceremonies. De theeplanten worden langer in de schaduw geteeld, waardoor er meer L-theanine ontstaat en de smaak voller en zoeter is, met minder bitterheid. 

Dit is de matcha die we gebruiken in onze WAFFEL-dranken, zodat je thuis precies dezelfde ervaring kunt creëren.

Zo gebruik je ‘m

• Voor een (iced) matcha latte:
• 3 gram matcha, whisken met een beetje water van 70-80 graden
• Aanvullen met (plantaardige) melk en eventueel ijs
• Ook lekker in: smoothies, baksels (matcha cake, tiramisu) en desserts

Goed om te weten

• Land van herkomst: Japan
• Kwaliteit: ceremonial grade
• Verpakt in een blikje om smaak, kleur en aroma te beschermen. Sluit het blikje altijd goed.
• Bewaren op een koele, droge plek, bij voorkeur donker