COMING SOON COMING SOON COMING SOON

WAFFEL MATCHA SET

Schrijf je in voor de matcha set waitlist! Schrijf je bovenaan deze pagina in voor de wachtlijst om als eerste de matcha set te kunnen bestellen. 

 

 

Wat is matcha?

Matcha is een fijngemalen Japanse groene thee. Omdat bij matcha het volledige theeblad wordt vermalen, is de smaak voller en rijker dan bij gewone thee. Matcha staat bekend om zijn zachte, langdurige energieboost en wordt geliefd om zowel de smaak als het rustgevende bereidingsritueel.

Bereidingwijze

1. FF VOORBEREIDEN
Week je whisk 10–30 seconden in warm water.

2. FF VERWARMEN
Verwarm 50 ml water tot 70-80 graden Celsius.

3. FF METEN
Neem een afgestreken maatlepel matcha
(of maak hem sterker naar eigen smaak).

4. FF ZEVEN
Haal de matcha door de zeef.

5. FF WHISKEN
Voeg de helft van het water toe en whisk de matcha tot
een gladde pasta. Voeg daarna de rest van het water toe en
whisk minimaal 20–30 seconden met de bamboe whisk in
een W-beweging.

6. FF GENIETEN
Hou je WAFFEL en geniet!

 

Serveersuggesties voor thuis

Matcha combineert prachtig met romige melksoorten en zachte, zoete smaken. Enkele favorieten:

• Met kokosmelk is het vol, romig en een natuurlijke match

• Aardbei of mango puree maakt hem fris, tropisch en verrassend harmonieus

• Vanille is altijd goed

• Witte chocolade is een heerlijke combinatie voor een milde, zoete smaak

• Serveer met koude melk en ijsblokjes voor iced, of gebruik opgeschuimde melk voor een warme latte. 

Experimenteer gerust en ontdek jouw perfecte matcha moment.